胡金铨的最大造诣就是在意境营造上，景观构建堪称一绝，亭台水榭，曲径通幽，崇山峻岭，光影神游，鬼魅王府，荒野禅踪，景观上的考究与造型古朴韵味拿捏的实在漂亮，竹林中从天而降的惊魂一剑，山顶上令人惊叹的佛光乍现，邻居家的味道都是妙笔。正所谓物极必反，在造景与神韵皆追求写意的形态下，人物的动作与反应则过分追求写实，每一场打戏都有精疲力尽的感觉，邻居家的味道不是你推我，邻居家的味道就是我推你，再配合人物的神态描写，一会儿他看那儿，一会儿他看这儿，演员打的汗流浃背，观众看的气喘吁吁，实在让人吃不消。或许江湖中的快意恩仇，景观上的诗意风貌，邻居家的味道原本就是互不相融的彼端，硬是要把生死相博的惨烈放置于绝美空灵的环境内，难免顾此失彼。但话又说回来，能将精怪意味、禅宗佛意、江湖儿女、国仇家恨、悬疑侦破等多个剧作与影像层次融汇至此，邻居家的味道已经是非同凡响的境界了。